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Knalle Popcorn: handgemacht in Berlin
Die Popkornditorei Knalle sitzt in Berlin-Prenzlauer Berg. Seit 2016 macht das Team dort Popcorn von Hand, in kleinen Chargen und mit Erfahrung aus der Patisserie. Die Maiskörner werden aufgepoppt, überzogen und dann im Ofen gebacken, so bekommt jedes Korn seinen Knusper. Verpackt werden die Tüten von den MOSAIK Werkstätten für Menschen mit Behinderungen.
Süß, herzhaft und für den Winter
Der Klassiker ist das Butterkaramell Popcorn mit Tahiti-Vanille. Wer es süß-salzig mag, greift zu Peanut Butter Salzkaramell oder zum Franzbrötchen Popcorn mit Zimt und Kardamom. Herzhaft wird es mit Salz & Butter und dem Trüffel Popcorn mit Fleur de Sel. Vegan sind die Sorte mit dunkler Schokolade und gerösteten Mandeln sowie Apple Crumble. Für die Adventszeit gibt es außerdem Kandierte Walnuss Ahornsirup und Winterschokolade Orange, dazu das Extrakaramell mit Chipotle, Chili und Zitrone aus der Tim Raue Edition.
Gut zu wissen
Alle Sorten kommen in der wiederverschließbaren 100-g-Frischetüte. Bewahre das Popcorn kühl und trocken auf und iss es zeitnah, dann bleibt es knusprig. Weitere Naschereien findest du unter Süße Snacks, Ideen fürs Fest in unserer Weihnachtsauswahl.
