Südtiroler Kräuter Rebellen: Bergkräutertee aus dem Vinschgau

Hinter den Südtiroler Kräuter Rebellen stehen zwei Kräuterbauern: Lorenz Borghi aus Mals und Leander Regensburger aus dem Martelltal. Ihre Kräuter wachsen im Vinschgau und im Nationalpark Stilfserjoch, laut Etikett auf 900 bis 1.400 Metern Höhe. Gemeinsam mit kleinen Bergbauernhöfen pflanzen, jäten und ernten sie von Hand. Getrocknet wird schonend in eigenen Anlagen in Martell und Mals. Aroma-, Farb- und Konservierungsstoffe setzen die beiden ihren Mischungen nicht zu.

Kräutertee lose in der Dose und zum Nachfüllen

Vier Mischungen gibt es großblättrig in der wiederverschließbaren Dose. Der Bergdoktor vereint zehn Kräuter und Blüten von Pfefferminze bis Salbei. Abendrot ist blumig mit Melisse, Rose und Lavendel. Die Sportlerin bringt Minze, Zitronenverbene und Apfelstücke zusammen, die Alpenminze drei Minzsorten mit Kornblume. Für Bergdoktor, Abendrot und Alpenminze gibt es Nachfüllbeutel mit 54 bzw. 60 g, damit die Dose lange in Gebrauch bleibt.

Kräutertee im Pyramidenbeutel

Ohne Sieb geht es mit den Pyramiden, jede mit 1 g für eine Tasse. Ewiges Eis stellt die Pfefferminze in den Mittelpunkt, Pure Höhenluft ist zitronig mit Melisse und Verbene. Südtiroler Blütenduft ist mild und bunt, die Bergliebe blumig mit Rose und Apfelminze. Weitere Sorten anderer Hersteller findest du in unserer Kategorie Tee.

Südtiroler Kräuter Rebellen online bestellen

Bei Leni & Hans bekommst du die Mischungen der Kräuter Rebellen in 1–3 Tagen bei dir. Für jede Tasse empfiehlt der Hersteller kochendes Wasser und vier bis sechs Minuten Ziehzeit. Lagere die Kräuter kühl, trocken und gut verschlossen. Wer die Rebellen erst kennenlernen will, beginnt mit einer Dose oder einem Beutel und füllt später nach. Die Dosen eignen sich auch als Mitbringsel aus Südtirol, die Nachfüllbeutel als Vorrat für alle, die täglich Kräutertee trinken.