Zu der klassischen Vinaigrette für Feldsalat passt nach Belieben ein halber Apfel in Stückchen geschnitten.

Zutaten

• 4 EL Olivenöl
• 2 EL Balsamico
• 1 TL Senf
• 1 TL Honig
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer

Zubereitung

1. Balsamico Essig mit Salz, Pfeffer, Honig und Senf mit einem Schneebesen verrühren
2. Olivenöl hinzugeben und glatt rühren

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