SoulSpice: Bio-Gewürzmischungen aus Bad Tölz

SoulSpice sitzt in Bad Tölz in Oberbayern. Meret und Boris haben die Manufaktur 2016 gegründet, heute füllen Menschen mit und ohne Behinderung die Bio-Gewürze dort gemeinsam von Hand ab. Eingekauft wird möglichst direkt bei Kleinbauern und Kooperativen, etwa Malabar-Pfeffer aus Kerala oder Koriander und Kümmel von Bio-Bauern aus Hohenlohe.

Elf Mischungen für Küche und Tasse

Für die herzhafte Küche gibt es das Bio Bratkartoffelgewürz, das Ofengemüse Spice und das Hochschwarzwälder Gewürzsalz mit Rauchsalz, Steinpilz und Fichtennadeln. Grün und kräuterig wird es mit Green Umami, mediterran mit Holy Greek. In den Orient führen Dukkah mit Sesam und Nüssen, reiner Sumach und Duft des Orients mit Kurkuma und Rosenblüten. Für Tasse und Frühstücksschale sind die Kurkuma Latte, das Chai Spice und das Porridge Spice gedacht.

Gut zu wissen

Alle Mischungen kommen im Glas mit 42 bis 60 g Inhalt. Weitere Gewürze, Salze und Pfeffer findest du unter Salz & Gewürze.